أربع طرق يمكنك من خلالها مساعدة المستهلكين على التعامل مع الادعاءات البيئية

يريد 65٪ من المستهلكين أن تفعل العلامات التجارية للأغذية والتغذية المزيد لحماية كوكبنا ، وفقًا لبيانات من خبراء السلع الاستهلاكية. وهم ليسوا مخطئين – ليس هناك من ينكر أن صناعتنا لها دور حاسم في معالجة بعض التحديات العالمية التي تقف بيننا وبين مستقبل صحي ومستدام.

علاوة على ذلك ، على الرغم من الطلب المتزايد على المنتجات الصحية والمريحة ، غالبًا ما يرغب المستهلكون في رؤية هذه المنتجات في طليعة التغيير. في الواقع ، يعتقد 28٪ أن مصنعي المشروبات هم الصناعة الأكثر مسؤولية عن حماية البيئة ، بينما يعتقد 25٪ أنهم مصنعون للأغذية المعبأة مسبقًا ، كما يقترح مينتل.

في عام 2022 ، هناك حاجة واضحة للعلامات التجارية لعرض أوراق اعتماد الاستدامة الخاصة بها – بما في ذلك تلك التي تستفيد من مكونات الألبان الصحية ، حيث تواجه الصناعات الزراعية تدقيقًا عامًا متزايدًا.

ولكن في مناخ اليوم ، فإن الشكوك والمخاوف من غسل البيئة بلغت أعلى مستوياتها على الإطلاق. وبما أن التهديد بالوصول إلى عتبة الاحتباس الحراري العالمي 2 درجة مئوية يبدو أكثر واقعية ، فإن المستهلكين يريدون أدلة قاطعة. ترقى العديد من الشركات إلى مستوى التحدي من خلال تضمين مواقع الاستدامة في منتجاتها. ولكن مع قيام 55٪ من المستهلكين بإخبار الباحثين في Innova أنهم لا يعرفون الملصقات البيئية التي يجب البحث عنها ، فهل هذا كافٍ؟

فيما يلي أربعة أشياء يجب على العلامات التجارية القيام بها لرفع مستوى أوراق اعتماد الاستدامة الخاصة بها ، والظهور على أرفف السوبر ماركت ، والتغلب على تحديات جذب المتسوقين الساخرين.

1: أحضر شريكًا موثوقًا به

تختلف المعايير الأخلاقية اعتمادًا على الصناعة ، ولا يعرف المستهلكون دائمًا ما تعنيه الأنواع المختلفة من ادعاءات الاستدامة. من خلال التعاون مع منظمات الاستدامة المتخصصة ، يمكن للعلامات التجارية الاستفادة من المزيد من الإرشادات المتعمقة حول ما يمكنهم المطالبة به على العبوة ، بالإضافة إلى الاعتماد على مصداقية طرف ثالث خبير. يمكن أن يكون تأثير هذا النوع من التأييد مذهلاً – تشير الأبحاث التي أجرتها شركة Compare Ethics إلى أن 83٪ من المستهلكين من المرجح أن يثقوا في مطالبة استدامة المنتج إذا تم التحقق منها من قبل طرف ثالث.

ClimatePartner هي إحدى هذه المنظمات التي تقود الطريق في مساعدة العلامات التجارية على إحداث تأثير حقيقي على الاستدامة. في وقت سابق من هذا العام ، عقدنا شراكة مع ClimatePartner لإضفاء الحيوية على أول مسحوق أساسي لحليب الأطفال محايد للكربون. ساعدنا وجود شريك خارجي في قياس البصمة الكربونية للمسحوق بدقة باستخدام بيانات مكثفة من المزارع والمصانع الأعضاء لدينا ، وتعيين ثاني أكسيد الكربون2هدف التخفيض للمنتج ، والعثور على مشاريع تعويض الكربون القائمة على الطبيعة – مثل برامج إعادة التشجير – التي سمحت لنا بتحييد تأثير المنتج.

عند وضع هذه الخطة موضع التنفيذ ، سنخفض انبعاثات الكربون لدينا في المزرعة بنسبة 20٪ بين عامي 2019 و 2025. بالنسبة للعملاء ، هذا يعني أنه لا يمكن فقط أن يكون 85٪ كحد أدنى من تركيبة حليب الأطفال النهائية محايدة للكربون ، ولكن يمكنهم أيضًا التواصل للمستهلكين أنهم يدعمون مشاريع الحد من الكربون. يساعد إظهار التأثير الواقعي في طمأنة المستهلكين بأنهم يستطيعون الوثوق بهذه الادعاءات.

2: قم بالقياس والقياس مرة أخرى

تعد البيانات سهلة الفهم والمحدثة والدقيقة ضرورية أيضًا في إظهار كيفية تكديس أرصدة استدامة منتجك بشكل فعال. في الواقع ، تشير الأبحاث التي أجرتها Mintel إلى أن المستهلكين يرغبون بشكل متزايد في رؤية تقدم الشركات ضد المبادرات الأخلاقية. لا يساعد قياس تأثير الجهود الأخلاقية لعلامتك التجارية على إقناع المستهلكين بالتقدم الذي تحرزه – والذي يمكن أن يؤثر على قرارات الشراء – بل يضمن أيضًا أن تظل الشركات مسؤولة عن أفعالها.

فكيف نحقق ذلك؟ يمكن للتقنيات الجديدة تمكين التحسينات عبر سلسلة التوريد الخاصة بك ومساعدتك في الحصول على رؤية أكثر ارتباطًا عبر العمليات ومراحل الإنتاج. في FrieslandCampina Ingredients ، نقيس كل شيء – من استهلاك المياه والطاقة في المصنع ، إلى تأثير الطبيعة على مستوى المزرعة ، باستخدام مراقب التنوع البيولوجي المبتكر الخاص بنا. تعتبر هذه الأفكار مهمة بشكل خاص لأنها لا تسمح لنا فقط بتحديد التحسينات ونقلها ، بل تتيح للمزارعين الحصول على توصيات مفصلة وشخصية. هناك ، بالطبع ، مجال لمزيد من التوحيد القياسي لقياس التحسينات عبر صناعة الألبان والتغذية بحيث يفهم المستهلكون بشكل أفضل ما تعنيه التخفيضات من حيث القيمة الحقيقية ، لكن تحديد التحسينات يعد خطوة أولى رئيسية لتثقيف المستهلكين حول كيفية مساعدة المنتج لهم خيارات أكثر استدامة.

3: كن واضحا بشأن تكلفة الاستدامة

لا يزال السعر محركًا رئيسيًا للشراء بالنسبة للمستهلكين ، لكنه ليس المحرك الوحيد. المزيد والمزيد ، هناك عوامل أخرى تلعب دورها. إن احتياجات المستهلكين اليوم معقدة ، وقضايا الصحة والأخلاق والخبرة أصبحت بسرعة من أهم العوامل الدافعة وراء أي عملية صنع قرار.

نعلم جميعًا أن الاستثمار في ممارسات جديدة ومبتكرة وأكثر استدامة ليس رخيصًا ، وهناك مخاوف طويلة الأمد بشأن تأثير تمرير سعر هذه الاستثمارات على المستهلكين. ولكن مع 74٪ من المستهلكين العالميين قلقون بشأن البيئة وثلثيهم يريدون من العلامات التجارية بذل المزيد من الجهد لحمايتها ، وفقًا لـ FMCG Gurus ، أصبحت الاستدامة محركًا رئيسيًا للشراء. في الواقع ، وجدت دراسة حديثة من Simon-Kucher & Partners أن ثلث المستهلكين على استعداد لدفع علاوة مقابل المنتجات المستدامة ، مع فتح المستهلكين في المملكة المتحدة لدفع متوسط ​​25٪ أكثر للبدائل الأكثر مراعاة للبيئة لمشترياتهم الحالية. لذلك ليس فقط أن تكون أكثر استدامة هو الشيء الصحيح الذي يجب القيام به – ليس من الضروري أن يؤثر على صافي أرباح الشركة.

يعد توصيل “التكلفة الحقيقية” للمنتج ، بما في ذلك توضيح مصدر التكاليف ، إحدى الطرق لإبراز علامتك التجارية عن الآخرين كخيار أكثر استدامة وأخلاقية. إنه أمر نشجع عملائنا أيضًا على القيام به – يمكن للعلامات التجارية التي تستخدم مسحوق القاعدة الكربوني المحايد أن تستفيد من الإبلاغ عن أن أموالها تذهب مباشرة إلى مشاريع الحد من الكربون والتعويض. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالكوكب ، فإن التوقعات الخاصة بالمنتجات المستدامة ذات الأسعار المعقولة ستستمر في النمو فقط – لذا فقد حان الوقت الآن للاستثمار وتحويل نماذج الأعمال والشراء.

4: التواصل المفتوح والصادق

لا يمكن معالجة الشك إلا بشيء واحد – الصدق. لذلك لا تحتاج العلامات التجارية إلى العمل بجدية أكبر لتقديم معلومات موثوقة فحسب ، بل إنها تحتاج أيضًا إلى تسهيل الثقة. جزء من هذا يتعلق بتوفير معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب. للقيام بذلك ، يجب أن تفهم الشركات سلسلة التوريد الخاصة بها ، من مزرعة إلى مصنع وما بعده. ولكن في عام 2022 ، يجب على مفوضي الاستدامة تجاوز مجرد الإبلاغ عما يحدث هويحدث.

نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر انتقادًا من أي وقت مضى ، فإنهم يشككون بشكل متزايد في العلامات التجارية فقط تقرير عن الصالح. على الرغم من كل الحديث حول الشفافية ، فإن هذا يعني أيضًا أن تكون منفتحًا وصادقًا بشأن الأشياء غير الجيدة وأن تبلغ بصدق ما لا يزال يتعين القيام به. يتضمن ذلك أن تكون صريحًا بشأن ما تقيسه بالفعل وما لا تقيسه بعد. من خلال توفير معلومات حول الخطوات التي تتخذها لإجراء التحسينات ، من المرجح أن يثق المستهلكون بعلامتك التجارية – في الواقع ، سيدفع 71٪ علاوة على المنتجات التي توفر شفافية كاملة ، كما تكشف IMB Research Insights.

إنه نهج نتبعه في FrieslandCampina – لقد أطلقنا للتو خطة المناخ الخاصة بنا والتي توضح بالتفصيل الأهداف التي حددناها لعام 2030 ، والخطوات التي نتخذها لتحقيق ذلك ، عبر أربعة نطاقات عمل. لقد أحرزنا بالفعل تقدمًا في النطاقين الأول والثاني ، اللذين يغطيان الإنتاج والنقل ، من خلال تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 28٪ ، بما في ذلك خفض بنسبة 12.5٪ عبر مزارعنا الأعضاء ، من خلال تدابير توفير الطاقة – لكننا نعلم أن هناك المزيد يتعين القيام به. لذلك ، وضعنا أهدافًا طموحة للنطاقين الثالث والرابع ، بما في ذلك خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 33٪ في مزارعنا الأعضاء مقارنة بعام 2015. أمامنا رحلة لتحقيق ذلك ، لكننا نعلم أن المستهلكين يتوقعون من العلامات التجارية كن منفتحًا وصادقًا بشأن نشاطهم – وبالتالي لم تعد الشفافية خيارًا ، إنها ضرورة.

يمكن أن يكون التنقل في عالم ادعاءات الاستدامة أمرًا معقدًا – لكل من العلامات التجارية والمستهلكين. لكن هناك شيء واحد واضح: التواصل البسيط والشفاف والصادق حول الجهود الحقيقية والملموسة ضروري لكسب المشككين. ربما تكون أهم خطوة في العملية هي التوافق مع الشركاء المناسبين لضمان إمكانية التحقق من المطالبات ، حيث إن العلامات التجارية التي تزدهر في هذا العصر من الشكوك المتزايدة ستكون تلك التي تفهم تأثيرها الكامل – وتتواصل بشأنه بصدق ، مع أكثر من مجرد مطالبة شعار موجة الذهب. من خلال العمل الآن ، لا تساعد الشركات فقط في بناء مستقبل أكثر إشراقًا لتغذية أكثر استدامة ، ولكنها أيضًا تغتنم الفرص لتجاوز توقعات المستهلكين والبقاء في صدارة المنافسة.

.

Leave a Comment