أفضل اختبار طعم بديل للجبن الكريمي الخالي من منتجات الألبان

لسنوات ، سألني الناس من الذي يصنع أفضل جبن كريمي خالٍ من الألبان. اعتدت أن أحصل على إجابة سهلة ، لكن الصيغ تتغير ، وظهرت منتجات جديدة ، وآراء القراء في كل مكان. لذلك قررت إجراء اختبار رسمي لتذوق الجبن الكريمي الخالي من منتجات الألبان. كل علامة تجارية استطعت أن أجدها وجمعت مشاركين راغبين ، بما في ذلك الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان والذين لا يتناولون منتجات الألبان. والمثير للدهشة أن الفائز كان بالإجماع. لكن لدينا ملاحظات تذوق وتصنيفات لجميع الفروق التي اختبرناها.

أفضل اختبار مذاق للجبن الكريمي الخالي من منتجات الألبان - المقارنة النهائية من قبل متناولي الألبان والمستهلكين الخاليين من منتجات الألبان

أفضل جبن كريمي خالٍ من منتجات الألبان: مقارنة بـ 8 ماركات نباتية

لقد شقنا طريقنا من خلال العلامات التجارية واحدة تلو الأخرى. تذوقناها بمفردها ، على الخبز أو الكعك ، ومع الطبقة العلوية. بعد التذوق الأولي ، جرب جميع الأشخاص في مجموعتنا الذين تناولوا منتجات الألبان جبنة فيلادلفيا جنبًا إلى جنب مع البدائل للمقارنة. لذلك تستند تقييماتنا إلى مدى جودة المنتج نفسه (المذاق والقوام) ، ومدى جودته كبديل حقيقي للجبن الكريمي. بالإضافة إلى ملاحظات التذوق ، قمنا بتقييم المنتجات على أ مقياس من 0 (أسوأ) إلى 10 (أفضل). الرقم الموجود بين قوسين هو متوسط ​​التصنيف.

كانت المنتجات التالية خالية من منتجات الألبان حسب المكونات في وقت مراجعتنا. جميع المنتجات الغذائية معرضة بدرجة ما لخطر التلوث المتبادل المحتمل بمسببات الحساسية. الأمر متروك لك لتقرر ما هو آمن لاحتياجاتك. قد لا يكون اختيارنا لأفضل بديل للجبن الكريمي الخالي من الألبان خيارًا لك. كل هذه المنتجات موجودة في السوق منذ فترة لأن بعض الناس يحبونها. هذا مجرد دليل مبني على نتائجنا وآرائنا. يمكنك ترك تعليقك الخاص وتقييم النجوم على كل من هذه المنتجات عبر روابط العنوان.

بديل جبنة كايت هيل الكريمية (8.8 / 10)

كان هذا هو الفائز الواضح والإجماعي لأفضل جبن كريمي خالٍ من الألبان. استمتع الجميع به واتفقوا على أنه مذاق أشبه بجبن الألبان. في الواقع ، جربها متذوقو منتجات الألبان لدينا جنبًا إلى جنب مع فيلادلفيا وأعلنوا أنها “قريبة جدًا جدًا”. لقد كان أحد أكثر الخيارات سلاسة ، وينتشر جيدًا ، والطعم له طعم خفيف وطبيعي.

Kite Hill Cream Cheese Style Spread الآن يباع بـ 5 نكهات قابلة للدهن - التصنيفات ، المكونات ، المعلومات الغذائية ، والمزيد هنا!  (خالي من الألبان ، نباتي ، خالي من الغلوتين ، خالي من الصويا)تعليقات عينة:

  • “كريم جبني”
  • ”نكهة جبن كريم جيدة. مجرد حامض قليلا. الملمس رائع. “
  • “تمامًا مثل الجبن الكريمي!”

قاعدة: حليب اللوز

أفضل ل: بديل جبن كريم لجميع الأغراض. جيد للدهن والتجميد والحشوات والتغميس ويتحمل جيدًا في الوصفات المطبوخة أو المخبوزة.

تنبيه قضائي: واجهت Kite Hill مشاكل صب خطيرة لسنوات. كان علينا إعادة المنتج الأول الذي اشتريناه للتذوق لأنه يحتوي على قالب ، على الرغم من مرور ثلاثة أسابيع قبل انتهاء الصلاحية. لسنا متأكدين مما إذا كان مستخلص الفطر أو الثقافات أو مجرد مشكلات التخزين ، لكنهم بحاجة حقًا إلى حل هذه المشكلة. لحسن الحظ ، يكون الختم البلاستيكي واضحًا ، لذا يمكنك إزالة الغطاء للتحقق بأمان من المنتج بالداخل قبل الشراء.

جبنة كريمية خالية من الألبان من تريلين (7.8 / 10)

على الرغم من أن الجميع اتفقوا على أن Kite Hill كانت جيدة وسهلة الأقرب إلى جبن كريم الألبان الحقيقي ، إلا أن Treeline كانت العلامة التجارية المفضلة بشكل عام لاثنين من متذوقينا. وقد أحبها جميعًا ما عدا واحدًا وسوف نشتريها مرة أخرى. تتميز Treeline بأجواء مختلفة قليلاً عن جبن الألبان الكريمية ، لكنها تملأ الفراغ بطعم مستدير جيدًا ومذاق خفيف وملمس غني. لقد كانت حقًا في المرتبة الثانية لأفضل جبن كريمي خالٍ من منتجات الألبان.

أفضل بدائل الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان - اختبار ومقارنة التذوق النهائيعينة جبن كريم التعليقات:

  • “ذكرني بجبنة الكاجو محلية الصنع.”
  • “شجاعة بعض الشيء ، لكنها ناعمة وخفيفة وذوق جيد للغاية.”
  • ”على نحو سلس ، حتى النكهة ، قابلة للدهن للغاية. لقد أعجبتنى حقا!”

قاعدة: كريمة الكاجو

أفضل ل: دهن ، صقيع وحشوات ، غمس ، ويصمد جيداً في الوصفات المطبوخة والمخبوزة. لقد اختبرناها في ميني تشيز كيك مخبوز.

النكهات: جربنا أيضًا نكهات هذه الماركة. تذوق The Chive & Onion في الواقع طعم الثوم لاثنين من المتذوقين ، لكنه كان نجاحًا كبيرًا مع معظم الذين جربوه. قال أحد المتذوقين إنه الأفضل مع سمك السلمون المدخن. كان لنكهة الفراولة مراجعات مختلطة ، تتراوح من كره قوي ، إلى موافق ، إلى إبهام كبير. إنه حلو قليلاً ومملوء بالفراولة المجففة بالتجميد.

توفوتي أفضل من الجبن الكريمي (5.4 / 10)

بالنسبة للوصفات ، سيكون هذا هو خيارنا الاحتياطي. لها قوام جيد ناعم وقريب إلى حد ما من الجبن الكريمي. لكنها تفتقر قليلاً إلى الذوق. النكهة ليست سيئة ، وهي ميزة إضافية ، لكنها لطيفة بعض الشيء. بالنسبة إلى كعك الجبن والتزيين والتطبيقات الأخرى ، من المحتمل أن نضيف القليل من عصير الليمون للاستغناء عن تلك الكريمة بالجبن.

أفضل بدائل الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان - اختبار ومقارنة التذوق النهائيتعليقات عينة:

  • “القليل من الملمس الحلو واللطيف ، جيد للتزيين.”
  • “أفضل قوام جبن كريمي ، ولكن ليس الكثير من الذوق.”
  • “ليس هناك الكثير من النكهة ، قليلا حلوة ، سميكة ، بودرة. كنت سأستخدمها لوصفة رخيصة. “

قاعدة: مزيج زيت وفول الصويا غير المعدّل وراثيًا

أفضل ل: الزبدة والحشوات (مع القليل من الليمون) ، وتثبت بشكل جيد في الوصفات المطبوخة والمخبوزة. حسنًا كإضافات مع إضافات.

اتبع قلبك البديل للجبن الخالية من الألبان (3.8 / 10)

هنا بدأ جميع المراجعين لدينا في التذمر من الجبن الكريمي الخالي من منتجات الألبان. هذا البديل له ملمس فم ناعم ، لكنه ينقسم إلى أجزاء وله أجواء هلامية لا يستطيع الكثيرون تجاوزها. النكهة لم تطغى ، واعتبرت جيدة من قبل نصف مجموعة التذوق لدينا.

أفضل بدائل الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان - اختبار ومقارنة التذوق النهائيتعليقات عينة:

  • ”لا يشبه طعم الجبن. قوامها سميك ، مكتنزة ، هلامي “.
  • “مذاقها أشبه بالجبن الكريمي أكثر من البعض ، لكنها ذات ملمس جيلاتيني غريب ، مثل معجون الصمغ.”
  • “قوام الجبن الكريمي ، نكهة جيدة ، ولكن ليس المفضل لدي.”

قاعدة: زيت جوز الهند ومزيج بروتين الفول

أفضل ل: ينتشر ، ويمكن أن يصمد في الوصفات.

جبنة كريم فيولايف نباتية (3.6 / 10)

هل قام شخص ما بطريق الخطأ بتعبئة بديل الزبدة في أحواض الجبن الكريمية في Violife؟ إذا صنفناها على أنها زبدة ، لكان من الممكن أن تعمل بشكل أفضل. لكن انتشرت بشكل كثيف على الخبز ، لقد كانت أكثر من اللازم. ذكرني بنسخة طنجة من زبدة ميوكو النباتية.

ملاحظات ومعلومات عن جبنة Violife النباتية - خالية من منتجات الألبان ، وخالية من الغلوتين ، ونباتية ، وخالية من مسببات الحساسية ، وصديقة للكيتو.  3 نكهات.تعليقات عينة:

  • “نسيج زبداني ، وطعم زيتي.”
  • “كانت جيدة ، لكنها لم تكن جبنًا كريميًا ، مثل الزبدة. الملمس ذوبان مثل الزبدة أيضًا “.
  • ”طيب الملمس ولكن زبداني. يفتقر إلى نكهة الجبن الكريمي والتانغ “.

قاعدة: مستحلب زيت جوز الهند

أفضل ل: يُدهن قليلاً ، أو كبديل للزبدة في الوصفات.

جبنة كريمة دوار الشمس سبيرو (3.4 / 10)

هذا البديل الفريد سميك ، لكنه غير مهم بعض الشيء. سبيرو أنعم من الجبن الكريمي ، أشبه بالفرد ، والاتساق محبب بعض الشيء ، كبديل محلي الصنع. الطعم غير طبيعي بالتأكيد ، وهو ما لم يكن ميزة إضافية لأي من متذوقينا.

أفضل بدائل الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان - اختبار ومقارنة التذوق النهائيتعليقات عينة:

  • ”طعمها مثل بذور عباد الشمس. قوام رديء ، وبالكاد مذاق صالح للأكل “.
  • “طعمها مثل الجبن الأزرق.”
  • “نسيج لطيف ، غريب مع طعم طلاء غير تقليدي.”

قاعدة: بذور زهرة عباد الشمس

أفضل ل: دهنها ، إذا كنت تحب بذور عباد الشمس ، ولكن يفضل أن تكون مع الطبقة العلوية. قد تصمد بشكل جيد في الوصفات ، لكن النكهة يمكن أن تغلب.

جبنة كريمة حليب الكاجو من ميوكو (1.8 / 10)

لقد صدمنا جميعًا عندما علمنا أن هذا الدهن اللاذع للغاية لا يحتوي على أي ليمون على الإطلاق. كان ببساطة غارقة في الحموضة. كان الملمس أشبه بدهن ناعم غير مكرر ، ومحبب بعض الشيء ، ووصفه أحد المتذوقين بأنه “مرطب سمر زيتي غريب!”

أفضل بدائل الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان - اختبار ومقارنة التذوق النهائيتعليقات عينة:

  • “حامض ، محبب ، غاضب. مذاقها مثل شخص ما قام بضغط ليمونة كاملة فيها “.
  • “لاذع جدا وليموني مع ملمس غريب.”
  • “ليست جيدة. ليمون بطعم غريب. رقيق جدا ومحبب “.

قاعدة: حليب الكاجو وكريمة جوز الهند

أفضل ل: وصفات يمكنها التعامل مع الكثير من نكهة الليمون. صمدت جيدًا في الفطر المحشو ، لكنها تغلبت عليها قليلاً.

جبن كريم أساس نباتي الدعية (1.4 / 10)

كيف سقط الجبابرة. اعتدت أن أوصي بـ Daiya كأفضل بديل للجبن الكريمي الخالي من الألبان للوصفات الحلوة. ولكن بعد العديد من عمليات إعادة الصياغة في محاولة لتلبية كل الاحتياجات الغذائية النادرة ، فقد أفسدوا ذلك. أعطى الجميع هذه العلامة التجارية إبهامًا قويًا ، وأعطاها ثلاثة أشخاص صفرًا!

تعليقات ومعلومات عن جبنة الدعية الكريمية - خالية من منتجات الألبان ، على طريقة جبن نباتي قابلة للدهن بأربع نكهاتتعليقات عينة:

  • “Yuck ، غير صالح للأكل. لا يمكنني إنهاء هذا. “
  • ”طعم سيئ. غريب لكن ملمس خفيف “.
  • ”لطيف ولكن مع بعض حلاوة غريبة. دسم لكن قليلًا من الجيلاتين “.

قاعدة: زيت جوز الهند ، كريم جوز الهند ، بروتين البازلاء

أفضل ل: الوصفات التي تحتاج إلى بديل كثيف وناعم للغاية ، لكن لا تعتمد على نكهة الجبن الكريمي.

ماذا عن Moocho؟

ربما لاحظت Moocho في صورتنا. اضطررنا إلى تأجيل موعد تذوق الجبن الكريمي الخاص بنا قليلاً ، وكان Moocho قد انتهى لسوء الحظ. لم يكن هناك أي شيء محليًا لنا لاستبداله. بدت ورائحة طيبة ، لذلك غامر عدد قليل من المتذوقين الشجعان. لم تكن المراجعات ممتازة – تم تصنيفها على أنها “جيلاتين-واي” وتفتقر إلى النكهة. لكن علينا أن نمنحهم فائدة الشك منذ أن كان في الماضي. كان من الممكن أن يتدهور الملمس والطعم بسهولة.

أفضل اختبار مذاق للجبن الكريمي الخالي من منتجات الألبان - المقارنة النهائية من قبل متناولي الألبان والمستهلكين الخاليين من منتجات الألبان

بدائل جبن كريم خالية من الألبان لم نتمكن من الوصول إليها

  • جو فيجي جبن كريم نباتي – كانت جبنة كريمية بديلة جيدة إلى حد ما منذ سنوات ، لكن المراجعات الأخيرة قل أنها لينة وحتى سائلة أو مائي.
  • جبن كريمي نباتي لذيذ جدًا – ما زلت مصدومًا لأنني لم أجرب هذا المنتج مطلقًا. إنه لا يباع في منطقتي ، ولم أجده أبدًا عند السفر أيضًا. هدف الاستعراضات من القراء أقل من ممتاز.
  • جبن تريدر جو فيجان كريم – في عام 2021 ، خضع هذا المنتج لتغيير كبير في الصيغة ، مما أدى إلى عكس قاعدة عملاء الجبن الكريمي الخالية من منتجات الألبان تمامًا. معظم الذين أحبوه من قبل ، يكرهونه الآن ، بينما الكارهون السابقون يحبونه الآن. تستطيع قراءة الاستعراضات لمزيد من التفاصيل.
  • وايفير جبنة كريم خالية من مشتقات الألبان (تباع تحت ملك الأرض التسمية في كندا وكعلامة تجارية خاصة حقيقة بسيطة في عائلة متاجر كروجر في الولايات المتحدة) – عندما جربنا هذه العلامة التجارية من قبل ، كان لها نكهة معتدلة ومحايدة إلى حد ما مع حلاوة خفيفة. لكنها تفتقر إلى العمق الطبيعي والرائحة الطبيعية للجبن الكريمي. كان الملمس كريميًا ، ولمسة هلامية ، وأكثر ذكرياتنا بجبن الكريمة المخفوقة.

لمزيد من الإرشادات الخالية من منتجات الألبان ، احصل على احصل على منتجات خالية من منتجات الألبان!

Go Dairy Free - الدليل وكتاب الطبخ لحساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز والمعيشة الخالية من الكازين

Leave a Comment