ساندوتش ميسو تشيلي ثوم توفو

ساندويتش ميسو تشيلي ثوم توفو سهل ومنعش للغاية مع الخيار والبصل والجزر والأعشاب! اصنعي صلصة واحدة فقط ، ضعي التوفو فيها ، أضيفي الصلصة إلى الخضار المقرمشة ، واستخدمي بقايا الصلصة كصلصة! نتفري

منظر جانبي لشطيرة التوفو الفلفل الحار والثوم النباتي على لوحة التسوق

الصيف هو موسم الذروة للسندويشات لأنها محمولة ووجبة غداء مثالية لإحضارها إلى الحديقة لتناول وجبة في الهواء الطلق. وكلما كان ذلك أسهل وأسرع ، كان ذلك أفضل. لأن من يريد أن يتعرق فوق الموقد خلال الموسم الحار ، أليس كذلك؟

وصفتي الجديدة المفضلة للساندويتش النباتي هي ساندويتش تشيلي بالثوم التوفو! تخيل أن تقضم في ساندويتش التوفو اللذيذ والحلو والنكهة المثالية والمغطى بالبصل المتبل والجزر والخيار؟

شطائر التوفو النباتية المقطعة مع الخضار المقطعة على لوح خشبي

لا تخف من قائمة المكونات. صدقني ، يسهل العثور على جميع العناصر في أي متجر بقالة ، وبمجرد إعداد المكونات الخاصة بك ، تتجمع السندويشات بسهولة شديدة.

ماء مالح بالثوم ورقائق الفلفل وصلصة الصويا والليمون والميسو لذيذ جدًا! التوفو المتبل مخبوز أو مشوي. حضري الخضار المتبلة ، جمعي المتبقي واستخدمي بقايا التتبيلة فوق الخضر أو ​​الفلفل الحار! يقوم التتبيلة بالعمل الشاق ومع الخيار والبصل الطازج المقرمش والتوفو اللذيذ ، ستصبح هذه الساندويتش المفضل لديك! لا تريد أن تأكل الخبز؟ اجعلها ملفوفة مع التورتيلا من اختيارك! جرب التورتيلا الخالية من الغلوتين لجعلها خالية من الغلوتين.

لماذا ستحب شطائر التوفو سهلة النقع

  • الساندويتش كله يستخدم ماء مالح واحد فقط! للتوفو والخضار وكتبيلة!
  • مزيج الثوم ورقائق الفلفل وصلصة الصويا والميسو رائع
  • انقع التوفو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج
  • هذه الوصفة خالية من Nutfree وخالية من الغلوتين بسهولة
  • هذه شطيرة صيفية منعشة

ساندويتش توفو نباتي بالفلفل الحار والثوم على لوح تقطيع خشبي يتم تقطيعه إلى شرائح في المنتصف

طريقة التقديم والتخزين:

يجب تقديم شطيرة التوفو هذه بعد وقت قصير من التجميع. إذا بقيت لفترة طويلة ، سيبدأ الخبز في التبلل ، لذا تناوله طازجًا.

للمضي قدمًا ، قم بتخزين الخضار والتوفو بشكل منفصل في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

المزيد من وصفات الشطائر النباتية:

وصفة الطباعة

ساندوتش تشيلي ثوم توفو الصيفي

ساندوتش التوفو بالفلفل الحار والثوم حلو وحار ولذيذ ولذيذ للغاية! مليئة بالتوفو المتبل المخبوز والخضروات المقرمشة ، هذا غداء محمول رائع أو عشاء خفيف للموسم الدافئ. نتفري

وقت التحضير10 دقيقة

وقت الطبخ30 دقيقة

تتبيل10 دقيقة

الوقت الكلي50 دقيقة

سباق: العشاء والغداء

مطبخ: أمريكي

الكلمة الرئيسية: شطيرة التوفو

خدمات: 3

سعرات حراريه: 311سعرات حراريه

مؤلف: ريشا نباتي

مكونات

للتتبيلة:

  • 1.5 ملعقة طعام صلصة الصويا صوص تماري الذهبي خالي من الغلوتين
  • 1 ملعقة صغيرة ميسو
  • 1 ملعقة طعام عصير الليمون
  • 1 ملعقة طعام خل الأرز
  • 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل
  • 1 فص ثوم مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة معجون ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 1 ملعقة طعام ماء ساخن

للتوفو:

  • 14 أوقية (400 ز) من التوفو الثابت أو شديد الصلابة مضغوطة لمدة 15-20 دقيقة على الأقل ومقطعة إلى شرائح حسب رغبتك

للساندويتش:

  • 1 شرائح الخيار
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • خس مقطع كما هو مطلوب
  • الكزبرة المفرومة كما هو مطلوب
  • 1/4 فنجان جزر جوليان اختياري
  • بصل أخضر وكزبرة للتزيين
  • خبز باغيت طري أو خبز بانيني أو لفات يصنع 3 شطائر على الأقل

تعليمات

  • اصنع ماء مالح في وعاء كبير نضيف جميع مكونات التتبيلة وتخلط جيدا.

  • اضغطي واخلطي الميسو على حواف الوعاء حتى تمتزج.

  • بمجرد خلط كل شيء ، أضيفي التوفو المقطّع والمضغوط واتركيه لمدة 10 دقائق.

  • أخرج التوفو من التتبيلة وضعه على صينية خبز مبطنة بورق. ادهني المزيد من صلصة التتبيلة فوق شرائح التوفو واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يجف التتبيلة ويصبح التوفو هشًا.

  • أخرجي التوفو من الفرن وضعيه جانبًا.

  • في هذه الأثناء ، يُمزج الخيار والبصل والجزر في المتبقي من التتبيلة ويُقلب جيدًا حتى يتغطى.

  • تجميع الساندويتش. يمكنك استخدام الخبز الطازج أو المحمص. نضيف طبقة من الخس إلى السندويتش ثم توضع فوقها شرائح التوفو. أضيفي الخيار المتبل والبصل والجزر (اسكبيهم وضعيهم فوق شرائح التوفو).

  • أضف القليل من الكزبرة والبصل الأخضر ورشة من الفلفل الأسود. رشي المتبقي من التتبيلة في كل مكان ، وضعي فوقه شريحة الخبز الأخرى. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

التقييمات

ملاحظات الوصفة:
من الأفضل تقديم هذه الشطيرة طازجة. خلاف ذلك ، يمكن أن يصبح الخبز منديًا قليلاً من التتبيلة. احتفظ بالتوفو المتبل والطبقة منفصلة حتى تصبح جاهزًا لتجميع السندويشات وتقديمها. يمكنك دائمًا تقليب الخبز وتقديمه كساندويتش دافئ.

لجعل هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، استخدم الخبز الخالي من الغلوتين أو بعض أوراق الخس وأضف التوفو إلى أوراق الخس وقم بتغطيتها بالخيار والبصل والجزر والكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الأسود ، وقدمها.

تَغذِيَة

حقائق غذائية

ساندوتش تشيلي ثوم توفو الصيفي

مبلغ لكل خدمة

سعرات حراريه 311
السعرات الحرارية من الدهون 72

٪قيمة يومية*

سمين 8 جرام12٪

الدهون المشبعة 1 جم

صوديوم 675 ملجم29٪

البوتاسيوم 198 ملجم

الكربوهيدرات 44 جرام15٪

الألياف 3 جرام13٪

سكر 18 جرام20٪

بروتين 17 جرام34٪

فيتامين أ ٢٠٠٦ وحدة دولية40٪

فيتامين سي 5 ملغ

الكالسيوم 212 ملجم21٪

حديد 9 ملغ50٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

منظر جانبي لساندويتش التوفو النباتي بالفلفل الحار والثوم على لوح التقطيع
مكونات:

  • من الأفضل استخدام التوفو القوي أو شديد الصلابة هنا. يتم ضغطه لمدة 15-20 دقيقة على الأقل ثم يتم تقطيعه إلى شرائح كما تريد
  • ماء مالح: نجمع بين صلصة الصويا والميسو مع شراب القيقب وعصير الليمون وخل الأرز من أجل التتبيلة الحلوة والحارة.
  • نستخدم رقائق الفلفل والثوم الطازج والملح لتتبيل تتبيلة التوفو
  • للإضافات نضيف شرائح الخيار والبصل والخس والكزبرة والجزر والبصل الأخضر
  • بالنسبة للخبز ، استخدم ما تريد – خبز باغيت ناعم أو خبز بانيني أو لفائف

نصائح:

  • من الأفضل تقديم هذه الشطيرة طازجة. خلاف ذلك ، يمكن أن يصبح الخبز منديًا قليلاً من التتبيلة. احتفظ بالتوفو المتبل والطبقة منفصلة حتى تصبح جاهزًا لتجميع السندويشات وتقديمها. يمكنك دائمًا تحميص الخبز وتقديمه كساندويتش دافئ.
  • لتوفير الوقت ، ابحث عن شركة اضافية التوفو غير المعبأ بالماء. هذه الماركات من التوفو لا تحتاج إلى الضغط.
  • لعمل هذه الوصفة خالي من الغلوتين استخدمي الخبز الخالي من الغلوتين أو بعض أوراق الخس وأضيفي التوفو إلى أوراق الخس وضعيه فوقها بالخيار والبصل والجزر والكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الأسود ، وقدميه.
  • لجعل هذا خال من الصويا، استخدم غواصات السيتان أو التشيكين ، ونقعها واشويها واجمعها

المكونات اللازمة لصنع شطائر التوفو النباتي

طريقة عمل ساندوتش التوفو الحار والثوم:

اصنع ماء مالح في وعاء كبير نضيف جميع مكونات التتبيلة وتخلط جيدا.
اضغطي واخلطي الميسو على حواف الوعاء حتى تمتزج.

وعاء صغير مع تتبيلة نباتية التوفو

تتبيلة نباتية التوفو مع الفلفل الحار

بمجرد خلط كل شيء ، أضيفي التوفو المقطّع والمضغوط واتركيه لمدة 10 دقائق.

تضاف شرائح التوفو إلى وعاء مع ماء مالح

شرائح من التوفو المتبل والمضغوط في وعاء صغير

أخرج التوفو من التتبيلة وضعه على صينية خبز مبطنة بورق.

مكعبات من التوفو المتبلة على صفيحة جاهزة للخبز

ادهني المزيد من صلصة التتبيلة فوق شرائح التوفو واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يجف التتبيلة ويصبح التوفو هشًا.

توفو متبل بالفلفل الحار والثوم على صينية

أخرجي التوفو من الفرن وضعيه جانبًا.

شرائح الخيار والبصل في وعاء صغير

في هذه الأثناء ، يُمزج الخيار والبصل والجزر في المتبقي من التتبيلة ويُقلب جيدًا حتى يتغطى.

شرائح الخيار والبصل متبلة في وعاء صغير

تجميع الساندويتش. يمكنك استخدام الخبز الطازج أو المحمص.

نصفي خبز يعلوهما خس مقطع

نضيف طبقة من الخس إلى السندويتش ثم توضع فوقها شرائح التوفو.

شطيرة مع الخس والفلفل الحار والثوم والتوفو

يُضاف الخيار المتبل والبصل والجزر. فقط ضعهم فوق شرائح التوفو.

شطائر التوفو الفلفل الحار والثوم المجمعة على لوح التقطيع

أضف القليل من الكزبرة والبصل الأخضر ورشة من الفلفل الأسود. رشي المتبقي من التتبيلة في كل مكان ، وضعي فوقه شريحة الخبز الأخرى. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

شطائر التوفو النباتي والفلفل الحار والثوم على لوح التقطيع

لدي شعور بأن الجميع سيحبون وصفة شطيرة التوفو بالفلفل الحار والثوم.

شطيرة غداء نباتية مقطعة في الوسط محشوة بالتوفو المخبوز ومغطاة بالخضار
تخزين

قم بتخزين التوفو ، المتبل أو في الخضار المتبل ، الخس وغيرها بشكل منفصل. طبقة وتجميع حسب الحاجة

Leave a Comment