تستخدم تقنية المراعي العمودية الآلية (AVPs) من HydroGreen عملية تنبت الحبوب ، مثل الشعير والقمح ، في بيئة خاضعة للرقابة مع الحد الأدنى من استخدام الأرض والعمالة والمياه. إن تقنية الزراعة الداخلية المؤتمتة بالكامل تؤدي جميع الوظائف المتنامية بما في ذلك البذر والري والإضاءة والحصاد وإعادة البذر لتقديم علف طازج للماشية دون الاستثمار النموذجي في الأسمدة والمواد الكيميائية والوقود والمعدات الميدانية والنقل ، كما قال Sioux Falls منتج الأعلاف.
وقالت الشركة ، نقلاً عن بيانات جديدة ، إن إطعام الأبقار يؤدي الحفر الناتج إلى تقليل انبعاثات الميثان بشكل كبير.
تعمل HydroGreen ، وهي قسم من مجموعة التكنولوجيا الزراعية الكندية ، CubicFarms ، الآن مع الفريق الاستشاري لشركة Deloitte ، الذي يتمتع بخلفية واسعة في إدارة الكربون للزراعة والثروة الحيوانية ، من أجل تحديد مدى قدرة نظام التغذية الداخلي الخاص بها على توفير عناصر الكربون والتعويضات.
وأوضح كيف يمكن استخدام أطراف ثالثة مثل Verra ، وهي منظمة غير ربحية مقرها واشنطن العاصمة وتدير معايير الحد من انبعاثات غازات الدفيئة وتحسين سبل العيش وحماية الموارد الطبيعية ، لتحقيق الدخل من تخفيضات انبعاثات غازات الدفيئة عن طريق تحويلها إلى أرصدة كربون قابلة للتداول. .
يتقبل السوق بشكل متزايد لاستراتيجيات الحد من انبعاثات الميثان ، ويكتسب مفهوم لحوم البقر ومنتجات الألبان الصديقة للمناخ قوة جذب بالفعل. في العام الماضي ، Mootral ، شركة سويسرية بريطانية Agritech ، أعلنت أنها ستطلق أول اعتمادات كربون في العالمالناتجة عن تخفيضات انبعاثات غاز الميثان في الماشية ، المرتبطة بمكملتها العلفية المصنوعة من مستخلصات الثوم – Mootral Ruminant.
علق ناثان ستيجز ، الشريك في ممارسات الاستدامة وتغير المناخ في ديلويت: “نحن بحاجة إلى التركيز على الحلول التقنية التي يمكن أن تساعد في سد فجوة الانبعاثات للوصول إلى صافي الصفر ونؤمن بالاستثمار في الحلول القابلة للتطبيق تجاريًا اليوم والتقنيات التي لديها القدرة على إطلاق تخفيضات كبيرة في الكربون للأجيال القادمة.”
كما شارك في المبادرة يوآف ليفسكي ، مبتكر منتجات الألبان التجارية ، الرئيس والشريك ، توتال ديري سوليوشنز الولايات المتحدة الأمريكية: “يوفر برنامج ائتمان الكربون الجديد من HydroGreen تخفيضات في غاز الميثان في المزرعة يمكن أن تستخدمها الشركات لتلبية متطلباتها العاجلة الصافية بشكل فعال “.
قياس تقليل غاز الميثان
قالت الشركة إن السبب وراء قدرة تقنية HydroGreen على تقليل انبعاثات الميثان يعود إلى عملية AVP وظروف النمو ، والتي تضمن انتقال النباتات من البذور إلى التغذية في ستة أيام فقط ، باستخدام 95 ٪ أقل من المياه ومبيدات حشرية.
“النمو في AVP يعني عدم وجود ضغط فعلي على النبات كما هو الحال في حقل مفتوح ، لذلك يتم تحسين النشاط الأيضي في النبات ، مما يؤدي إلى إطلاق المزيد من الإنزيمات التي تحدث بشكل طبيعي من البذور والتي تحفز إنتاج السكريات البسيطة الإضافية في مصنع.
بالنسبة للأبقار والماشية ، فإن هذه السكريات البسيطة هي الأسهل للهضم. تسمح الإنزيمات النباتية الإضافية للكربوهيدرات المعقدة في النظام الغذائي للأبقار بالتحول بسهولة إلى سكريات قابلة للهضم وتؤدي إلى نتائج صحية وأداء أفضل. عندما يعمل الكرش بكفاءة أكبر بسبب النسب العالية من السكريات البسيطة ، يكون هناك عدد أقل من المنتجات الثانوية المرغوبة ، بما في ذلك الميثان. “
المحاكمات
قال المطور الأمريكي إن القياس الكمي لتخفيض الميثان في الأبقار بالنظر إلى العلف المزروع بالزراعة المائية يحتاج إلى قياس.
قام باحثو HydroGreen بالتعاون مع Dellait لصحة الحيوان والتغذية بتصميم وإجراء تجربتين ، إلى جانب تحليل البيانات ، كما أخبرنا متحدث باسم الشركة.
المحاكمات مبنية عليها بحث سابقالنتائج.
قال الممثل إنه تم جمع أكثر من 200000 نقطة بيانات وقياسها على وجه التحديد من إنتاج الحليب إلى تكوين الحليب إلى تناول المادة الجافة (DMI) لكفاءة التغذية لتركيز غاز الميثان الناتج عن الزفير والإنتاج لكل انبعاثات غاز الميثان المقدرة.
كانت الفكرة هي تحديد ما إذا كانت إضافة الحبوب المزروعة في الماء المزروعة في HydroGreen’s AVPs يمكن أن تقلل من غاز الميثان في الأبقار وتحسن كفاءة الأعلاف وصحة البقر والتغذية ونتائج الأداء.
تمت تجربة أبقار الألبان في عام 2021 ، على مدى عدة أشهر ، بالتعاون مع دليت. “كانت هناك دراسات جارية لمجموعات مختلفة بما في ذلك الأبقار عالية الرضاعة والأبقار الصغيرة والأبقار الطازجة والانتقالية. خلال دراسة مقارنة قائمة على الملاحظة ، تمت مقارنة 344 من الماشية جيرسي بمتوسط 108 أيام في الحليب في Crosswind Jerseys Inc ، في إلكتون ، داكوتا الجنوبية ، باستخدام نظامين غذائيين متباينين متوازنين للبروتين الخام والطاقة القابلة للتمثيل الغذائي والدهون على مدى تسعة أسابيع. تلقت المجموعة التجريبية HydroGreen في حصصهم الغذائية “.
أظهرت الملاحظات أن تضمين HydroGreen في الحصة الغذائية يزيد بشكل كبير من DMI ، ونشاط الاجترار ، وهضم العناصر الغذائية. وقال المتحدث إن النتائج أشارت إلى انخفاض انبعاثات الميثان بنسبة 24٪ في أبقار الألبان.
“تجري حاليًا تجربة أخرى لتغذية لحوم الأبقار. ويجري حاليًا تقييم تركيز الميثان باستخدام كاشف الغاز اليدوي بالليزر. وكانت النتائج الأولية واعدة حتى الآن ، حيث أظهرت انخفاضًا في نسبة الميثان بنسبة تصل إلى 48٪ في أبقار اللحم ، ومن المتوقع حدوث المزيد من النتائج. تستمر المحاكمات “.
قال ستيفان تيمبرلي ، صاحب شركة Crosswind Jerseys ، إن العلف الجديد زاد من قابلية هضم الألياف في الحصة ، وزاد من تناول الأبقار وقلل من مشاكل التمثيل الغذائي بعد الولادة.
تأمين ضد الجفاف
مع 365 محصولًا داخليًا سنويًا يتم إجراؤه مباشرة في المزرعة بلمسة زر واحدة ، يتم التخلص من الحاجة إلى الحصول على العلف ونقله – عادةً عن طريق السكك الحديدية والشاحنات – أو تقليلها ، مما يحد من البصمة الكربونية الإجمالية للمزرعة أو المزرعة ، وفقًا لما ذكرته HydroGreen فيما يتعلق بالمزايا الأخرى لنظام التغذية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتجين الذين يرعون الماشية في مناطق الجفاف لديهم أداة أخرى لتقليل مخاطر تلف المراعي في سنوات العلف المنخفض.
قال المطور إنه يشغل فدانًا واحدًا فقط من الأرض ، ويمكن للعديد من AVPs تحرير ما يصل إلى 500 فدان من الأراضي الزراعية ، أي ما يعادل 378 ملعبًا لكرة القدم ، بينما يحصدون 25 مليون رطل من الأعلاف الحيوانية الطازجة عالية الطاقة سنويًا.
الماء هو مورد آخر يتم الحفاظ عليه مع AVPs.
يرى مايكل ريجبي ، شريك مزارع HydroGreen ، من شركة Rigby Cattle ، أن AVPs هي شكل من أشكال التأمين ضد الجفاف: “جعلنا الجفاف الشديد قلقين من أننا لن نتمكن من إطعام قطيعنا. تتيح لنا تقنية HydroGreen زراعة علف الماشية الطازج الخاص بنا في المزرعة. تعمل عائلتنا في صناعة الماشية منذ أجيال ، وكنا نفكر في الخروج من العمل تمامًا إذا لم نتمكن من الحصول على علف عالي الجودة ومغذي لماشيتنا. يعد الحصول على إمدادات علف متسقة ويمكن التنبؤ بها ، بغض النظر عن الطقس ، أمرًا ضروريًا لنجاح مزرعة عائلتنا “.
شركة Grōv Technologies التي يقع مقرها في ولاية يوتا هي شركة أمريكية أخرى تعمل في مجال إنتاج الأعلاف الحيوانية المؤتمتة بالكامل في الأماكن المغلقة ، وقد أقامت عددًا من الشراكات على مدار السنوات القليلة الماضية ، وأبرمت صفقة مع شركة كبرى عملية ألبان تكساسفي سبتمبر من العام الماضي.
.