Dairy Shrine تعلن عن الفائزين بجائزة Pioneer

سينضم أربعة رواد في صناعة الألبان قريبًا إلى صفوف الفائزين السابقين بجوائز Dairy Shrine. تُمنح جائزة بايونير كل عام لأربعة من رواد الصناعة الذين قدموا مساهمات كبيرة في منتجات الألبان طوال حياتهم. الفائزون في 2022 هم سكوت أرمبروست وجاك هارديستي (بعد وفاته) وتوم موريس وتشارلي ويل. سكوت أرمبروست ، DVM ، رئيس ومالك شركة Paradocs … Read more

تعلن جمعية American Jersey Cattle عن متلقي مربي يونغ جيرسي لعام 2022

عين مجلس إدارة الجمعية الأمريكية للماشية جيرسي (AJCA) اثنين من المستفيدين من جائزة Young Jersey Breeder لعام 2022. وهما Abe and Katrina Cobb ، Perkins ، Okla. ، و Nathan Rassau ، Enon Valley ، Pa. تم تقديم جوائز Young Jersey Breeder الأولى في عام 1976. ومنذ ذلك الحين ، تلقى أكثر من 280 منتجًا … Read more

وصفة كاربونارا الفطر الخالي من الغلوتين

وصفة كاربونارا الفطر الخالية من الغلوتين – وجبة نباتية من 5 مكونات تكلف حوالي 75 بنسًا فقط لكل وجبة! لا أحد يعرف أبدًا أنها خالية من الغلوتين وصديقة للاضطرابات الهضمية. وصفة كاربونارا الفطر الخالي من الغلوتين ، أي شخص؟ يمكنك القيام بذلك بسهولة في أقل من 25 دقيقة وسوف تكفي لخدمة 4 أشخاص. نسخة نباتية … Read more

صفحة الملف الشخصي لجولة مزارع Pappy Farms

أحدثت مزارع بابيس موجات هائلة في معرض الربيع الغربي الوطني الأخير في ولاية يوتا! تشمل النقاط البارزة ما يلي: بقرة الإنتاج الأولى – بابيس أتوود فيلما إي إكس -94 بقرة الإنتاج الثانية والأداء الكبير العام للعرض – بابيس جوثري بيف EX-94 أول مربي كل عرض يوتا الوصيف Premier Breeder Western Spring National (بشكل عام) العارض … Read more

يمكن أن تصبح منتجات الألبان جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي للمستقبل: “Ben & Jerry’s” بشأن “التزامها الجريء” لاستهداف الانبعاثات

وتشير تقديراتها إلى أن مكونات منتجات الألبان مسؤولة عن أكثر من 50٪ من إجمالي انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في شركة Ben & Jerry. لذلك تركز الشركة على مزارع الألبان باعتبارها أفضل فرصة لتقليل انبعاثات الكربون. “الجوانب الثلاثة الحاسمة” لتربية الألبان حوالي 80 ٪ من إجمالي انبعاثات الميثان معوية ، مما يعني أن الأبقار تتجشأ … Read more

أوروبا تضع حدود MOAH في الغذاء سارية المفعول على الفور

في الأسبوع الماضي ، نشرت اللجنة الأوروبية الدائمة المعنية بالنباتات والحيوان والأغذية والأعلاف إعلانًا مشتركًا يضع قيودًا على وجود الهيدروكربونات العطرية بالزيوت المعدنية (MOAH) في الطعام. بدلاً من اختيار الحدود القصوى ، حددت اللجنة حدودًا أكثر صرامة للتقدير الكمي (LOQ) ، وفصل فئات الأغذية إلى ثلاثة مستويات. بالنسبة للأطعمة الجافة التي تحتوي على نسبة منخفضة … Read more

في المختبر نقوم بالرقائق

البروفيسور جلعاد يوسيفونرصيد الصورة: مختبرات EIT البروفيسور يشزكيل كاشيرصيد الصورة: مختبرات EIT تتم مراقبة تلوث الأغذية في الغالب في مرحلة الإنتاج ، كما هو الحال في المصانع ، باستخدام طرق قد يستغرق التحليل فيها ما يصل إلى أسبوع. المنهجيات القياسية تنطوي على العديد من مضيعة للوقت الخطوات التي تبطئ وقت النتيجة. هذا التأخير في تحديد … Read more

بعض شركات تغذية الرضع ANZ تستعد لدخول سوق الولايات المتحدة وسط النقص

ومع ذلك ، فإن ما إذا كانت هذه ستصبح فرصة طويلة الأجل ستعتمد على رغبة الولايات المتحدة في تخفيف سياساتها الصارمة بشأن المنتجات الخارجية ، حسبما قال اللاعبون في الصناعة. قال الرئيس التنفيذي لمجلس تغذية الأطفال في المنطقة ، جان كاري ، إن الشركات الأسترالية والنيوزيلندية التي تسعى للدخول إلى الولايات المتحدة تشمل علامات تجارية … Read more

آيس كريم جوز الهند المحمص (نباتي)

تعلم كيفية صنع بعض آيس كريم جوز الهند اللذيذ محلي الصنع مع جوز الهند المبشور المحمص من الصفر. حلوى خالية من منتجات الألبان ، نباتية باستخدام 4 مكونات فقط. أنا رسميًا على السحابة 9 مع أحدث وصفاتي ، وبمجرد أن تسنح لك الفرصة لصنع هذا الآيس كريم ، أعدك بأنك ستزدهر مثلي تمامًا. ربما أكون … Read more

وصفات شاي بعد الظهر خالية من الغلوتين

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة أحصل من خلالها على عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك. لمزيد من المعلومات ، تحقق من سياسة الإفصاح الخاصة بي. شكرا لدعمكم! إذا كنت تبحث عن وصفات شاي بعد الظهر خالية من الغلوتين فأنت بالتأكيد أتيت إلى المكان الصحيح! دائمًا ما يكون شاي فترة ما بعد الظهيرة … Read more