تواصل فنلندا خفض انبعاثات غازات الدفيئة في منتجات الألبان مع خفض “ ذروة الميثان ” إلى النصف

منتجات الألبان تواجه معضلة الميثان. يخضع القطاع للتدقيق بشأن انبعاثات الميثان التي ينتجها والمساهمة التي يقدمها في ظاهرة الاحتباس الحراري. ما يقرب من 85-95٪ من البصمة الكربونية للألبان تكمن في الإنتاج الأولي في مزارع الألبان. يتولد الميثان عندما تعالج المزرعة وتخزن السماد. لكن نصيب الأسد من الانبعاثات يرتبط بكرش البقرة أثناء هضم الطعام. تتجشأ البقرة … Read more