كيف تقوم شركة Synergy Flavours للابتكار المتأثر بميشلان بتوقع “النكهات والتوليفات الجديدة”

مصدر إلهام النكهة لإطلاقات Synergy Flavours الأخيرة جاء من أدلة مطاعم ميشلان الشهيرة. في عام 2021 ، أعلن صانع الإطارات الفرنسي ومنتج أدلة ميشلان أن إصدارًا رقميًا شهريًا يعرض التوصيات والوافدين الجدد سيحلون محل دليله السنوي. استفادت Synergy Flavours من المكونات وملامح النكهات والتوليفات الواردة في دليل ميشلان لبريطانيا العظمى وأيرلندا لعام 2022 لجذب الاتجاهات … Read more

دراسة: تدعيم الطعام بفيتامين (د) يعمل بشكل أفضل مع الماء والحليب أكثر من العصير

يعد نقص فيتامين (د) مشكلة صحية عالمية مرتبطة بمشكلات صحية متعددة ، بما في ذلك الاستجابة المناعية لـ COVID-19. تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى 40٪ من سكان أوروبا قد يعانون من نقص فيتامين (د) ، مع احتمال أن يعاني 13٪ من نقص حاد في فيتامين (د). يرتبط نقص فيتامين د بالكساح عند الأطفال … Read more

يخلق اندماج Firmenich و DSM رائدًا “لا مثيل له” في التغذية والجمال والرفاهية

الكيان الموسع ، المسمى DSM-Firmenich ، هو “ اندماج متكافئ حقًا ” سيجمع بين شركتين تضعان العلم في قلب أعمالهما ، وتقودهما الغرض وتتشاركان في “ القيم المشتركة ” ، الرئيس التنفيذي المشارك لـ DSM ، ديميتري دي قال Vreeze خلال مؤتمر عبر الهاتف لمناقشة الخطة هذا الصباح. “يهدف هذا الدمج إلى الجمع بين شركتين … Read more