“نعتقد أن هناك فرصة كبيرة للمستهلك في هذا المجال”

وصفت بأنها تحتوي على ملف جزء من البصمة البيئية لمصل اللبن البقرييعتبر بروتين Perfect Day مطابقًا حيويًا للشكل الرئيسي لبروتين مصل اللبن (بيتا لاكتوجلوبولين) في حليب البقر ، وهو الآن يدعم إطلاق العديد من المنتجات الجديدة في الحليب والآيس كريم والحلويات وخلطات الكيك والجبن الكريمي ومساحيق البروتين. في حين أن معظم عمليات الإطلاق كانت من … Read more

كيف يعمل المريخ على تعزيز الدخل المعيشي لأصحاب الحيازات الصغيرة من الكاكاو؟

شركة مارس تصنع الشوكولاتة منذ أكثر من 100 عام. ومع ذلك ، تدرك الشركة أن هناك بعض المشكلات المنهجية في سلسلة توريد الكاكاو التي لم يتم حلها بعد. ينتج المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة حوالي 95 ٪ من إمدادات الكاكاو العالمية. لا تكسب الغالبية العظمى من هؤلاء المزارعين دخلًا معيشيًا لإعالة أسرهم ، ناهيك عن جني … Read more